Торты
Курс состоит из 8 уроков
После прохождения курса возможно получение сертификата
Базовый курс по созданию современных raw&vegan тортов.
В каждом рецепте рассмотрены несколько вариантов начинок, техник и методов приготовления.
ТОРТЫ
Курс состоит из 8 уроков
После прохождения курса возможно получение сертификата
После прохождения курса возможно получение сертификата
Базовый курс по созданию современных raw&vegan тортов.
В каждом рецепте рассмотрены несколько вариантов начинок, техник и методов приготовления.
Как проходит обучение
1
Оплата курса
После оплаты курса вы получите доступ к обучающим материалам
2
Материалы
Видео-уроки, подробная инструкция в текстовом формате, чек-лист с инструментом и техникой работы, чек-лист с пояснениями по каждому ингредиенту
3
Темп обучения
Все материалы курса кураторов доступны в течение года. Вы сами определяете темп и порядок прохождения уроков
4
Сертификат
После прохождения обучения возможно получение сертификата
Программа курса
*обучение по каждому рецепту можно приобрести отдельно
На курсе «Торты» вы:
Материалы курса: видео-урок, подробная инструкция в текстовом формате, чек-лист с пояснениями по каждому ингредиенту, чек-лист техника и инструменты для работы
- научитесь готовить ореховое молоко из пасты убреч, мягкую шоколадную карамель, фруктовые начинки, мармелад, 4 вида и 4 техники приготовления безглютеновых бисквитов, кешью-крема и низкокалорийные муссы на агар-агаре, которые можно замораживать.
- поймете, как сочетать различные текстуры в одном торте, и делать это гармонично и сбалансированно
Материалы курса: видео-урок, подробная инструкция в текстовом формате, чек-лист с пояснениями по каждому ингредиенту, чек-лист техника и инструменты для работы
Инструменты, которые понадобятся для курса
- стационарный блендер
- весы профессиональные или бытовые
- блендер погружной
- сотейник для водяной бани
- металлическая миска
- силиконовая форма
- кондитерский мешок
- лопатка силиконовая
- венчик
Инструменты, которые понадобятся для курса
- стационарный блендер
- весы профессиональные или бытовые
- блендер погружной
- сотейник для водяной бани
- металлическая миска
- силиконовая форма
- кондитерский мешок
- лопатка силиконовая
- венчик
Приобрести онлайн-курс «Торты»
ОНЛАЙН-КУРС
Приобретая онлайн курс, вы получаете базу знаний по следующим десертам:
чек-лист с пояснениями по ингредиентам.
- «Сникерс»
- «Черника – банан»
- «Шоколадный эспрессо»
- «Фундук – карамель – шоколад»
- «Груша – карамель – шоколад»
- «Манго – маракуйя»
- «Шоколад – цитрусовый микс»
- «Ягодный с кокосовым и манговым суфле»
- «Кофе-апельсин-карамель»
чек-лист с пояснениями по ингредиентам.
- Доступ на год к материалам курса
- Сертификат
9900
р.
р.
Заполните заявку на вступление в закрытый клуб
